2 необычных рецепта :

1 . Самый простой . Чистишь , режешь , слегка обжариваешь на

растительном масле /очень слегка - отбивает горечь и делает мягким,

Hаваливаешь на сковороду и мешаешь как картошку /. Хранится

на холоде до полного сьедания /у меня до нового года не живет /.

Затем посыпь солью и рубленным чесноком и придави грузом .

Употреблять через неделю . Хранить в прохладном месте .

Читать полностью »